| 茶博拍卖会:宜兴紫砂大师精品联展 |
易茶网讯:11日下午2:00—4:00,在本届茶文化节场内举办了宜兴紫砂大师精品专场拍卖会,紫砂藏玩界最受瞩目的四位国家级大师鲍志强、李昌鸿、顾绍培、周桂珍,以及十位省级大师牵头举办“宜兴紫砂大师精品联展”,部分展品和珍品还公开拍卖。拍卖品均未经流通,珍品原作者现场推介、签章保真,保证况标者在拍卖过程中全无后顾之忧。

宜兴紫砂大师精品专场拍卖会现场
...... |
| 阅读全文>> |
|
2007-11-12 17:38:32 |
浏览 (5516) |
评论 (3) |
|
| “名人论文”安溪铁观音 和谐健康茗 |
——兼论安溪铁观音茶文化的软实力
丁俊之

茶叶对人体的保健作用日益被人们尝识是茶叶对广大消费者的主要吸引力,茶叶的品味给人以美的享受,也是其它饮品所取代不了的。茶叶还有许多比较优势,如茶文化优势更是其它嗜好品(如烟、酒)和饮料(咖啡、可可等)难以比拟的。 茶叶不仅在经济价值而且在文化价值上契合了人类发展的需求,在新世纪构建物质文明、精神文明、政治文明和社会和谐乃至促进世界和平的进程中,茶可能起到特殊的作用。
一、中国茶业的发展令人耳目一新
从我国茶业总的来说,党和政府对茶业采取了全方位的,一系列的扶持政策,使茶业得到迅速恢复和发展,特别是改革开放的二十年来...... |
| 阅读全文>> |
|
2007-11-13 09:56:09 |
浏览 (7243) |
评论 (5) |
|
| “名人论文”绿茶色泽的形成机理及调控 |
文:邱瑞瑾 王登良 马红彦 徐文贤 李 涛

绿茶是我国生产的主要茶类之一。其生产历史久,早在一千多年以前的唐代,我国就已采用蒸青方法加工绿茶;产区分布广,中国凡有茶叶栽培、有茶叶生产的地方,几乎都有绿茶的生产;产量多,我国绿茶产量占全国茶叶产量的70%左右。绿茶是我国主要的出口茶类,其出口量最大,2005年绿茶出口数量、金额分别占我国茶叶出口总量和总金额的71.95%和68.25%;2006年1—6月绿茶出口数量、金额分别占我国茶叶出口总量和总金额的 78.82%和74.12%。
色泽是绿茶品质的重要指标之一,在一定程度上反映了绿茶品质的好坏。“清汤绿叶”是...... |
| 阅读全文>> |
|
2007-11-13 10:19:25 |
浏览 (6010) |
评论 (2) |
|
| “名人论文”凤临高香 创新发展 |
云南凤临高香茶业有限公司 董事长兼总经理 李清
尊敬的各位领导、各位专家、学者、茶业界的同行们、先生们、朋友们:我的发言题目是《创新发展,凤临高香》。发言之前首先让我对我本人及我公司云南凤临高香茶业有限公司作一点简单的自我介绍。我叫李清,是云南凤临高香茶业有限公司的董事长兼总经理,几年来蒙云南茶业界同行们的厚爱,被选为昆明民族茶文化促进会副会长、云南省茶叶商会副会长、 世界杰出华商协会副理事长、云南十大杰出普洱茶企业家等。
1965年9月20日我出生在云南临沧,我家祖祖辈辈都以制茶为业,我的父亲李明德在临沧茶厂曾主编了《临沧地区茶史》一书,家学渊源,到我这一代...... |
| 阅读全文>> |
|
2007-11-13 10:26:42 |
浏览 (4651) |
评论 (2) |
|
| “名人论文”用厚重历史多彩文化助黔茶跨越式发展 |
用厚重历史多彩文化助黔茶跨越式发展
——试论贵州民族茶文化的十大亮点
张其生(贵州省茶叶研究所•湄潭•564100)
茶,不仅是保健的饮品,而是有文化品味的无价商品。茶在中国,确乎是一个重要的文化载体,不信你看,在几亿家庭,以茶待客;中美建交周总理赠尼克松的是茶;英国伊丽莎白女王访问上海,江泽民总书记请她到城隍庙湖心亭品茶;3月下旬东京还很冷,在日本皇宫里宴请世界名流用的是贵州都匀毛尖茶。正如中国现代文学研究会会长朱寨在黔北茶文化研究会上讲的:“茶,主要不以重量数量领先取胜,它的价值主要取决于所载负的文化含量”。

说到这里,不竟要问,我们贵州是茶产和茶文...... |
| 阅读全文>> |
|
2007-11-13 10:45:43 |
浏览 (5771) |
评论 (2) |
|
| [图片追踪]第八届广州茶博会各大参展企业 |
易茶网讯:此次在琶洲会馆举行的茶博会,引来众多茶企业前来参展,各商家除精彩展示各自优质茶叶,同时也推出了各式各样的表演节目,且各茶商的展示厅也特别俱观赏特色,意外惊喜就在琶洲会展中心!
展会规模15000平方米,以地区组团参展为重点,龙头品牌茶企为亮点,来自云南、福建、广西、台湾等地的政府组团,及各大著名茶品牌大企业踊跃参与,包括:大益、下关,中茶、普洱集团、茶马司、六大茶山、澜沧古茶、普洱张、澜沧江、滇红、双江勐库、沧源古茶、南涧、黎明星火、永兴祥、六堡茶、班章茶叶、云茶印象、紫玉等250家企业,特装展位面积接近50%。展出多类型茶品种,包括:普洱茶、铁观音...... |
| 阅读全文>> |
|
2007-11-15 21:00:17 |
浏览 (4489) |
评论 (2) |
|
| 一缕沉香醉,人居草木间 |
文:梦雨

生命于我而言,就是一首流动着、漂泊着,并伴着茶香筝韵的歌。且走且品,边走边弹,直到生命的尽头。寻找清静又怕孤独,远离都市又思念家乡。身体运动着,却想让心静下来;意味漂泊着,又期望给梦一个家园。心绪就这样在岁月中,此一时彼一时地矛盾着,成长着。
爱茶,习茶研茶,品茶恋茶。生活中因为有了茶,于是举手动袖间,总带一缕茶香;张口挥笔间,总透出一丝茶气;琴台筝畔,亦总是一段茶曲绕指间。远行千里百里,车上路间,相伴相携必有茶与具。朝亦茶、暮亦茶,醒时茶、梦时茶。于是,有意无意间,茶从生活融入生命,二十年的茶里茶外,滋养成这样一个特殊的人生定位与称谓:茶人。所谓...... |
| 阅读全文>> |
|
2007-11-12 14:24:20 |
浏览 (10857) |
评论 (16) |
|
| “名人论文”谈茶文化的核心价值 |
文:梅 峰
当前茶文化正进入兴盛繁荣的时期,全国茶文化活动之多,各地政府之重视,热心于茶文化人士之众,都是空前的。过去中国茶业界是一个比较封闭、保守的行业,改革开放后,茶文化的兴起吸引了众多文人墨客的关注,他们为茶文化的传播和发展起了推波助澜的作用。茶文化的广泛传播又带动了茶市场的发展,许多商人看到茶产业的发展空间,也纷纷加入到茶行业中来。各地、各企业为进一步推动茶产业快速发展也加大了茶文化的宣传力度,邀请知名人士、高层文化、科技、经济研究机构及大小新闻媒体,对茶文化进行宣传解读,使茶行业沸腾起来。茶的杂志、报刊、书籍、影视、论坛等大量涌现。但是,在这非凡的热闹中,某些商人...... |
| 阅读全文>> |
|
2007-11-12 11:17:08 |
浏览 (4614) |
评论 (2) |
|
| 张凌云试论“茶文化体系中的素质教育功能” |
文:张凌云
不断进步的现代文明要求把德育作为在校学生教育的一个重要组成部分,然而学校教育内容落后于社会的发展。由于我国社会主义市场经济体制的建立,高校教育逐渐由封闭型向开放型转化,所以传统的教育方式、方法和手段就显得有些不足。尤其是新时期以来,在校学生也面临多方面的挑战,遇到各种各样的矛盾,要适应未来社会,就需要全面实施素质教育,使未来人才具备对社会、对他人的高度责任感,更高的道德水准,自主的、积极进取的创新精神等。近年来提出的素质教育就是以提高国民素质为宗旨,以培养学生的创新精神和实践能力为重点。素质教育是尊重学生个体身心发展规律和学生个体发展的现有水平,最大限度地激发并满足...... |
| 阅读全文>> |
|
2007-11-12 11:11:20 |
浏览 (2765) |
评论 (0) |
|
| 徐明生试论“茶文化的传承与创新” |
〔浙江〕徐明生
在《茶经》问世一千二百二十八年时,中国国际茶文化研究会将在《茶经》的诞生地举办第10届国际茶文化研讨会暨首届陆羽茶文化节,这一举措必将极大地推动茶文化的传承与创新。
在这一千二百多年中,研究茶和茶文化的著作层出不穷,茶文化的内涵得到深入的阐发,茶与文化的结合已从诗书画印扩展到小说、诗歌、音乐、舞蹈,几乎涉及到所有文化领域,品茶休闲已经从宫廷、豪门走向市民社会,成为社会时尚。在这样的新形势下,笔者认为,研究茶文化的传承与创新应该是茶文化工作者的社会责任,本文试从三个方面表述对这个问题的思考和认识。
一、传承科学精神,打造现代茶产业的...... |
| 阅读全文>> |
|
2007-11-12 11:10:54 |
浏览 (1900) |
评论 (0) |
|
2011-04-21 11:42:50
正~
-- njft
2011-04-21 11:39:42
正~
-- njft
2011-04-21 11:39:41
正~
-- njft
2011-04-21 11:39:39
正~
-- njft
2011-04-21 11:39:38
正~
-- njft